Teknologi sentrifugasi terutama digunakan untuk pemisahan dan persiapan berbagai sampel biologis. Suspensi sampel biologis ditempatkan dalam tabung centrifuge. Di bawah rotasi kecepatan tinggi, karena gaya sentrifugal yang sangat besar, partikel mikro yang tersuspensi (seperti organel, pengendapan makromolekul biologis, dll.) mengendap pada kecepatan tertentu, sehingga dapat dipisahkan dari larutan.